勝手につくば大使

つくばを愛する「勝手につくば大使」がつくばの魅力を発信します。

【お腹いっぱい!】まるで仙豆。ここのパンは食パン一枚でもお腹にたまるミラクル食パンマン!【ベーカリーmyy】

あとで読む

スポンサード リンク

つくば市篠崎のパン屋さん、ベーカリーmyy(ミイ)にログイン!

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221101p:plain

おーっす!コムとたくやです!

 

今回のクエストではつくば市篠崎(大穂や今鹿島らへん)に「ベーカリーmyy(ミイ)って言うおいしいパン屋さんあるよ~!取材許可もゲットしておいたよ~!」と、いつも大使にオススメ情報をくださるSさんに教えていただいたので、

ありがたくログイン( *´艸`)

ベーカリーmyyの外観・内装

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221042j:plain

一軒家の一部屋がパン屋仕様になったこのお店。

なのでパッと見ではなかなかパン屋さんだと気づきにくいかもしれません( ゚Д゚)

 

看板が出ているので、下記の詳細情報の地図を頼りにいけば、見つかります!

そしてこのショーウィンドウ、中には小ぶりなパンたちが並んでて、これも目印です(^^)/

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221152j:plain

ここは店長の奥さんがパン作りの学校に通い、都内のパン屋さんでの修業を経て2008年に営業を開始したお店。

 

 

ベーカリーmyyのパン紹介!

 

ここベーカリーmyyでは、パンを作る奥さんが「せっかく食べるならお腹にたまるほうがいい~!」と一個一個のパンを、お腹にたまるように作っています。

 

これが一番人気の角食パン!1斤(¥330)、1/2斤(¥165)、1枚(¥55)から購入でき、予約も受け付けているそうです(^^♪

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221057j:plain

 

 

そんな角食パンは超が付くほどモッチモチ!!

生地に練乳やはちみつを練りこみ、甘い風味が漂うのが特徴(^^)/

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221104j:plain

こんなにモッチモチなのは、修業の中で技を身につけ、レーズン酵母を用いているからなんだそう。

店内にある巨大なパンオーブンは、この食パンを作るために手に入れたんですと( ゚Д゚)

 

そしてSさんがよく買ってるという牛乳パン ねじねじ(¥70)

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221055j:plain

 

これも食べごたえのあるしっかりしたパンで、優しい味。

後味で、マイルドなミルクのかほりがやんわり追いかけてきます(*'▽')

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221112j:plain

 

 

そしてここでは自家製のあんこジャムも作っていて、オーダーするとこんな風にトッピングすることもできるんです(*^^)v

 

角食パン1枚(¥55) プラス あん(¥70)

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221050j:plain

 

季節によってジャムの種類は変わるらしいが、今回大使がお目見え門左衛門できたのはこのイチジクジャム(¥60)

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221051j:plain

 

 

自家製のつぶあんの甘みが、角食パンによく合う!

バターやクリームチーズなどもあるので、あんにバターなどいろんな組み合わせでお好みな1枚に仕上げてみては(^^)/

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221120j:plain

 

イチジクジャムも絶品!

手作りだとイチジクも新鮮で、大ぶりな実だから美味しい!

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221122j:plain

他にもブルーベリージャムなどがあり、家の脇のガーデンスペースで摘めるんだそう。

 

そんな庭を角食パンスコープで覗いてみよう。

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221124j:plain

 

 

これがイチジク。

庭にこんな立派な実がなっているんですな( ゚Д゚)

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221048j:plain

 

そしてナチュラルにブルーベリーも!

ここの庭はやたら植物が育つパワースポットなのか?!

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221046j:plain

そりゃあ美味しいジャムが出来上がるわけですわな( *´艸`) 

 

そしておおよそ週替わりで、色んなサンドウィッチメニューもあるんです。

 

例えばこれがツナとにんじんサンド(¥280)

オリーブオイルとりんご酢のドレッシングで酸味を利かせたサンドウィッチで、

中にはぎーーっしりにんじんが入ってます。

これでもかってくらい(笑)

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221125j:plain

 

ヘルシーでさっぱりとしたにんじんが、ツナとマッチして美味!!

これはランチにもってこい。

角食パンでサンドされているので、しっかりお腹にもたまるヤツです。

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221147g:plain

 

 

myyの由来

コム「そういえばmyy(ミイ)の由来って何ですか?エム・ワイ・ワイって呼んでました(笑)」

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221138j:plain

そう質問すると何故かおもむろにムーミンの本を取り出す奥さん。

 

奥さん、大使は小学生ではありませんよ。ムーミンはもう卒業しましたよ。

 

奥さん「いやいや、これ。ミイってキャラクターの説明を読んでたら、ミイのセリフにグッときて店名にしちゃいました(笑)」

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221141j:plain

ちなみにmy(ミイ)はムーミンの生まれたフィンランド語。けどこれだとmy(マイ)って間違えられそうだから、ノルウェー語のmyy(ミイ)にしたんだって|д゚)

 

そんなミイ、みんなもぜひ行ってみてね!

奥さんのゆる~いキャラクターも魅力でっせ。

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221143j:plain

 

ベーカリーmyyの詳細

             

営業時間 11:00~18:00(売り切れたらそこで試合終了だ!)
定休日 日・月・祝
場所

 

次回予告

コム、ファッションが迷宮入りしていると言われ困惑!

最先端のもろこしファッションは理解され難いのか、、

f:id:TSUKUBAtaishis:20160908221615j:plain

 

お楽しみに!|д゚)